في لقاء مع صاحب المطعم الهندي شارع مكة محمد المصري «أبو حسن» : تميّز مطعمنا بجودة مأكولاته وخبرة العاملين فيه من أسباب شهرتنا

في لقاء مع صاحب المطعم الهندي شارع مكة

محمد المصري «أبو حسن» :

تميّز مطعمنا بجودة مأكولاته وخبرة العاملين فيه من أسباب شهرتنا

 خاص- أديب شقير

مسموعاتي عن هذا المطعم الواقع في شارع مكة طيّبة وواقعية ، فهو يتميز بجودة مأكولاته وحُسن إستقبال العاملين فيه للزبائن الذين يلّبون طلباتهم دون تأخير ، وقد شجعّني ذلك لزيارته، فلمستُ شخصياً صدق ما سمعته عنه، وكان ذلك حافزاً لي للإلتقاء بصاحبه محمد المصري  المُلقّب بأبو حسن ، وإجراء الحوار التالي معه بشكل شامل.

دقيقة أخبار: حدّثنا عن مطعمكم المشهور في عمان وخارجها، 

محمد المصري: لقد أنشأنا المطعم عام ۱۹۷۸ لخدمة الزبائن، وتقديم ما يطلبونه من المأكولات الهندية لهم، مع العلم أنه أول مطعم متخصص بالمأكولات الهندية يقام في الأردن ، وهو يشهد إقبالاً متزايداً من قبل الزبائن الذين يأتون إليه من

مناطق مختلفة، ونحن نحرص على راحتهم وخدمتهم.

دقيقة أخبار: ما هي نوعية المأكولات التي تقدمونها لهؤلاء الزبائن؟

محمد المصري: المأكولات التي نقدمها لهم متنوعة منها ما يلي : 

- اللحوم، وهي من أصناف طيبة ومتعددة ، كما نقدم لهم المشاوي المشكلة من كباب ومشاوي ودجاج هندي.

 - نقدم لهم وحسب طلبهم مأكولات بحرية منها : كاري سمك وقريدس جوز الهند ، وقريدس مع فلفل حلو.

- من المأكولات الأخرى التي يطلبها الزبائن دجاج متنوع مثل:

دجاج بالزبدة ، دجاج كورما، دجاج كاشو ، دجاج  داهي، دجاج لاسوني ، وكاري دجاج .

- نقدّم للزبائن أيضاً أرز برياني ، برياني خضار، برياني دجاج ، برياني لحمة وبرياني سمك.

إلى جانب ذلك فمن مأكولاتنا أيضاً : الخبز من النوع الشهي ومقبلات متنوعة كالحمص والمتبّل والبطاطا المقلية والسلطة العربية، وشوربات متنوعة كشوربة الطماطم ، شوربة العدس وشوربة السبانخ.

دقيقة أخبار: أنتم مُوفّقون في عملكم والحمد لله، فما هي أسباب هذا التوفيق والشهرة الواسعة التي تتمتعون بها ؟

محمد المصري: الأسباب متعددة، تشمل: جودة مأكولاتنا التي هي من أسباب شهرتنا ونجاحنا في هذا المطعم العريق، كفاءة وخبرة العاملين لدينا، بالإضافة إلى أسعارنا معتدلة وتناسب الجميع، وإتساع مطعمنا وحُسن تنظيمه، وجمال ترتيب ديكوراته بالإضافة إلى موقعه الحيوي المطل على شارع مكة، ونحن نركّز على المصداقية ودقة مواعيدنا مع الزبائن وبشكل خاص مواعيد طلبات الزبائن.

دقيقة أخبار: كيف يمكن للزبائن التواصل معكم؟

محمد المصري: بالإمكان زيارتنا في المطعم حيث أننا نرحّب بالجميع في مطعمنا الذي هو بيتهم الثاني، أو الإتصال بنا على (5866378/06) ، فأهلاً وسهلاً بالجميع.