الفاو: ارتفاع أسعار الغذاء العالمية ينهي سلسلة التراجع

أعلنت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) عن ارتفاع أسعار الغذاء العالمية في شهر شباط، وذلك بعد فترة تراجع استمرت لخمسة أشهر متتالية. وأوضحت المنظمة أن ارتفاع أسعار الحبوب واللحوم ومعظم الزيوت النباتية قد غطى على انخفاض أسعار الجبن والسكر.

وكشفت الفاو أن متوسط مؤشر أسعار الأغذية، الذي يتابع التغيرات الشهرية في أسعار سلة من السلع الغذائية المتداولة عالميا، سجل 125.3 نقطة في شباط، بزيادة عن 124.2 نقطة في كانون الثاني. وبينت أن المؤشر لا يزال أقل من 1% مقارنة بالعام الماضي، وأقل بنحو 22% من الذروة التي سجلها في آذار 2022، عقب اندلاع الحرب في أوكرانيا.

وأشارت الفاو إلى أن متوسط أسعار الحبوب ارتفع بنسبة 1.1% عن الشهر السابق، مدفوعا بارتفاع أسعار القمح بنسبة 1.8% بسبب المخاطر المناخية في أوروبا والولايات المتحدة. ومع ذلك، لا تزال الأسعار أقل بنسبة 3.5% عن مستواها قبل عام. وأضافت أن أسعار اللحوم ارتفعت بنسبة 0.8% عن كانون الثاني.

وفي المقابل، انخفضت أسعار الألبان بنسبة 1.2%، مواصلة انخفاضها الذي استمر لأشهر، ويرجع ذلك أساسا إلى انخفاض أسعار الجبن في الاتحاد الأوروبي. كما انخفضت أسعار السكر بنسبة 4.1% إلى أدنى مستوى منذ تشرين الأول 2020، مما يعكس توقعات بوفرة المعروض العالمي، بما في ذلك الإنتاج القياسي في الولايات المتحدة.