الشواربة يوجه برفع جاهزية المسالخ وزيادة انتاج اللحوم استعدادا لرمضان

قام رئيس لجنة امانة عمان الكبرى يوسف الشواربة بزيارة الى دائرة المسالخ يوم الاثنين للاطلاع على الاستعدادات الخاصة باستقبال شهر رمضان المبارك.

واضاف الشواربة خلال الزيارة التي رافقه فيها مدير المدينة نبيل الجريري انه اطلع على اقسام المسالخ والية العمل المتبعة فيها وكذلك اجراءات الرقابة الصحية المطبقة لضمان جودة وسلامة اللحوم الحمراء والبيضاء.

وبين انه استمع الى شرح مفصل حول الاجراءات التي يتم تطبيقها لتزويد السوق المحلي والمستهلكين باللحوم والاسماك والدواجن خلال شهر رمضان بالاضافة الى اجراءات الرقابة الصحية وفحص اللحوم الواردة الى السوق.

جاهزية المسالخ لاستقبال رمضان

كما اطلع على استعدادات المسالخ بكل كوادرها الفنية من اطباء بيطريين ومهندسين وفنيين وعمال لاستقبال شهر رمضان وذلك من خلال التعاون مع الاتحاد النوعي لمربي الدواجن لاستقبال الذبائح.

واكد الشواربة ان ضمان صحة وسلامة غذاء المواطن تعتبر من اهم اولويات الامانة موجها بضرورة رفع مستوى الجاهزية والاستعداد لتلبية احتياجات السوق وزيادة الطلب على اللحوم والدواجن خلال شهر رمضان وتعزيز الكوادر العاملة بما يتناسب مع متطلبات العمل واستمرارية الانتاج.

واشاد الشواربة بالجهود التي تبذلها الكوادر العاملة في المسلخ لتقديم افضل الخدمات الممكنة.