حلوى الباستيلا الروسية تغزو الاسواق الصينية وتخطط لتوطين الانتاج
كشفت شركة روسية متخصصة في صناعة الحلويات التقليدية عن خطط طموحة للتوسع في السوق الصينية وذلك عقب النجاح الملحوظ في تصدير حلوى الباستيلا الشهيرة. واوضحت الشركة ان الطلب المتزايد على منتجاتها دفعها للتفكير جديا في نقل جزء من عملياتها الانتاجية الى الصين لضمان استدامة التوريد وتلبية احتياجات المستهلكين المحليين.
واضاف المسؤول عن الشركة ان التوجه الحالي يركز على انشاء موقع انتاجي يتيح اما التجميع او الانتاج بدورة كاملة مشيرا الى ان المشروع قيد الاعداد لعرضه على السلطات الاقليمية المختصة. وبين ان التوقعات تشير الى امكانية بدء العمليات الانتاجية داخل الاراضي الصينية في غضون فترة تتراوح بين عام وعام ونصف من الان.
موضحا ان الشركة تمتلك خبرة واسعة تمتد لنحو ستة عشر عاما في هذا المجال وتدير حاليا سبعة مواقع انتاجية ناجحة داخل روسيا. واشار الى ان مكتب الشركة في مدينة نينغبو بمقاطعة تشجيانغ يعد مركزا استراتيجيا لدراسة الخيارات اللوجستية المتاحة وضمان توفير المواد الخام المناسبة لصناعة الباستيلا التي تعتمد بشكل اساسي على هريس الفاكهة والتفاح.
وقال ان الشركة تدرس خيارات متنوعة تشمل استيراد نصف المصنعات من روسيا واكمال التصنيع في الصين او الاعتماد على خط انتاج صيني متكامل. واظهرت البيانات الاخيرة نموا قويا في حجم الشحنات التي وصلت الى اربع حاويات شهريا وهو ما يعكس تعافي الصادرات بعد فترة صعبة شهدتها الاسواق العالمية.
وتعد حلوى الباستيلا الروسية من التراث الغذائي العريق حيث تتميز بقوامها الاسفنجي الخفيف وتصنع من الفواكه الطبيعية المجففة. وتأتي هذه الخطوة لتعزز الشراكة الاقتصادية بين موسكو وبكين في قطاع الصناعات الغذائية وتفتح افاقا جديدة امام المنتجات التقليدية الروسية للوصول الى قاعدة جماهيرية اوسع في اسيا.
