استقرار أسعار اللحوم في الاردن نتيجة تعزيز المعروض وتنويع مصادر التوريد

أكد وزير الزراعة الدكتور صائب عبدالحليم الخريسات أن استقرار أسعار اللحوم في السوق المحلي يعكس نجاح الجهود الحكومية في مواجهة التحديات العالمية. وأوضح أن الوزارة اتخذت عدة إجراءات استباقية لضمان توفر اللحوم بكميات كافية، مما يسهم في الحفاظ على الأمن الغذائي للمملكة.

وكشف الخريسات في بيان صحفي أن الأسعار الرسمية التي تصدرها دائرة الإحصاءات العامة تؤكد فعالية هذه الإجراءات. حيث سجلت أسعار اللحوم والدواجن انخفاضا بنسبة 6.86 بالمئة خلال الربع الأول من العام الجاري مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي. كما استمر الاتجاه الانخفاضي في الربع الثاني، مما يعكس نجاح السياسات المتبعة.

وأشار الوزير إلى أن المملكة تمكنت من التعامل مع المتغيرات العالمية من خلال رفع جاهزية منظومة الإمداد وتنويع مصادر الاستيراد. كما تم فتح المجال لاستيراد اللحوم من منشآت متعددة ومعتمدة، مما يضمن استمرارية تدفق الكميات اللازمة لتلبية احتياجات السوق.

وزاد أن الإنتاج المحلي يمثل دعامة أساسية للأمن الغذائي، حيث يغطي نحو 35-42 بالمئة من احتياجات المملكة من اللحوم الحمراء. بينما يتم تأمين باقي الاحتياجات من خلال الاستيراد، مما يعزز استدامة التزويد.

وأكد الخريسات أن الوزارة قامت بتوسيع قاعدة المناشئ المعتمدة لتشمل نحو 21 منشأ مختلف للحوم. كما تم فتح أسواق جديدة تتوافق مع المعايير الصحية، مما يزيد من خيارات المستهلكين ويعزز المنافسة.

وواصل الوزير حديثه بأن هذه الإجراءات أدت إلى زيادة مستويات المعروض في السوق المحلي، مما ساهم في خلق توازن سعري يعود بالفائدة على المستهلكين. كما أن السوق يشهد حاليا وفرة في كميات اللحوم، مما أدى إلى انخفاض الأسعار نتيجة ارتفاع العرض مقارنة بالطلب.

وشدد الوزير على أهمية ضمان سلامة وجودة المنتجات من خلال الرقابة البيطرية والفنية المستمرة. وأكد استمرار الوزارة في متابعة حركة الأسواق واتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان استقرار الأسعار وتلبية احتياجات المواطنين.