المطاعم والحلويات تستعد لرمضان وتتوقع انتعاشا تجاريا
أكد نقيب أصحاب المطاعم والحلويات عمر العواد الثلاثاء جاهزية قطاعي المطاعم والحلويات لاستقبال شهر رمضان المبارك. أشار العواد إلى أن الاستعدادات اكتملت لتقديم خدمات متكاملة ضمن وجبتي الإفطار والسحور وتوفير تشكيلة واسعة من الحلويات الرمضانية والمشروبات المختلفة. اضافة الى جلسات عائلية وبرامج رمضانية شاملة تلبي احتياجات الاسر.
أوضح العواد أن المنشات العاملة في القطاعين حرصت على اعداد وجبات تحقق الاكتفاء للصائم مع مراعاة أن تكون الاسعار في متناول الجميع. بين العواد من خلال عروض متنوعة تستجيب لمتطلبات العائلات خلال الشهر الفضيل.
بين العواد أن القطاع أنهى استعداداته من حيث الجاهزية التشغيلية واللوجستية. لفت العواد النظر إلى أن شهر رمضان يعد موسما رئيسيا للعمل والحركة التجارية مقارنة ببقية أشهر العام.
توقعات بانتعاش الحركة التجارية
أعرب العواد عن أمله بأن يشهد الموسم اقبالا جيدا يسهم في تنشيط الحركة التجارية وتعويض التراجع الذي شهده القطاع منذ بداية فصل الشتاء والذي اثر على اداء عدد من المنشات.
أشار العواد إلى أن الاقبال على وجبات الافطار في المطاعم يكون عادة محدودا في الايام الاولى من الشهر وحتى منتصفه نظرا لحرص العديد من الاسر على اعداد وجبات الافطار في المنازل اضافة الى الاقبال على الاطباق الشعبية المنزلية خلال هذه الفترة. في المقابل تنشط الحركة التجارية في النصف الثاني من رمضان مع تزايد الولائم والعزائم العائلية اضافة الى التحضيرات لاستقبال عيد الفطر مما ينعكس ايجابا على الطلب في مختلف اصناف المطاعم بما فيها مطاعم الولائم واللحوم والدواجن وكذلك الوجبات السريعة.
أكد نقيب أصحاب المطاعم والحلويات أن النقابة تواصلت مع أصحاب المنشات للتشديد على الالتزام باعلى معايير النظافة والسلامة العامة والجودة وتعزيز التنافسية بما يسهم في الارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة وتقديم افضل الوجبات للمواطنين خلال الشهر الفضيل.
