تاثير القهوة على وظائف الامعاء وحركة الجهاز الهضمي

كشفت دراسة علمية حديثة اجريت في جامعة كوبنهاغن عن نتائج لافتة تتعلق بالعلاقة بين تناول القهوة بانتظام وصحة الجهاز الهضمي. واظهرت النتائج ان الاستهلاك المعتاد للقهوة لا يقتصر تاثيره على البكتيريا المعوية فحسب بل يمتد ليشمل تعزيز الانقباضات العضلية في الامعاء التي تساهم بشكل مباشر في تحسين عمليات الهضم.

مبينا ان فريق البحث اعتمد في دراسته على مراقبة 61 شخصا بالغا من الاصحاء حيث تم تقسيمهم الى مجموعتين بناء على معدلات استهلاكهم اليومي للقهوة. واوضح الباحثون ان المتطوعين استخدموا كبسولات الكترونية دقيقة قادرة على رصد وتتبع حركة الامعاء ودرجات الحموضة ودرجة الحرارة ووقت عبور الطعام داخل الجهاز الهضمي بدقة عالية.

واضافت الدراسة ان شاربي القهوة بانتظام اظهروا تنوعا بيولوجيا اكبر في الكائنات الدقيقة المعوية بالاضافة الى رصد انقباضات اكثر قوة في القولون. واشار العلماء الى ان هؤلاء الاشخاص سجلوا مستويات حموضة اقل في الامعاء الدقيقة وهو مؤشر حيوي يدعم كفاءة عمل الانزيمات الهاضمة في الجسم.

وخلص الخبراء الى ان زيادة انقباضات الامعاء المرتبطة بتناول القهوة قد تلعب دورا وقائيا ضد الاصابة بالامساك. واكد الباحثون ان هناك دلائل قوية تشير الى ان القهوة تعد عاملا رئيسيا في هذه التغيرات الفسيولوجية رغم الحاجة الى مزيد من الدراسات المستقبلية التي تضبط معدلات الاستهلاك لتقييم التاثيرات على حركة الامعاء بشكل اكثر تفصيلا.