ازمة البطاطس تضرب اوروبا وتوقعات بقفزات سعرية حادة

تواجه القارة الاوروبية ازمة حادة في امدادات البطاطس نتيجة الظروف المناخية القاسية التي ضربت مساحات واسعة من الاراضي الزراعية. واظهرت بيانات حديثة ان اوروبا التي كانت تتمتع بفائض كبير في الانتاج انتقلت فجأة الى مرحلة النقص الحاد الذي يهدد استقرار الاسواق خلال الفترة المقبلة. وبينت تقارير متخصصة ان حجم المحصول المفقود وصل الى ملايين الاطنان مما خلف فجوة كبيرة في العرض والطلب.

واوضحت التقديرات ان دولا رئيسية مثل المانيا وفرنسا وبلجيكا وهولندا سجلت تراجعا ملحوظا في كميات الانتاج مقارنة بالعام السابق. وكشفت التقارير ان الانتاج المتوقع قد ينخفض الى مستويات قياسية متدنية بعد ان كان في السابق يسجل ارقاما مرتفعة دفعت المزارعين في بعض الاحيان للتخلص من الفائض او توزيعه مجانا. واضاف الخبراء ان التغيرات المناخية وموجات الحر اثرت بشكل مباشر على حجم الدرنات وجودتها مما دفع المصنعين الى خفض معاييرهم الفنية لتفادي نقص المواد الخام.

وقال مزارعون ان الضغوط لا تقتصر على الطقس فقط بل تمتد لتشمل تحديات المنافسة العالمية والرسوم الجمركية التي اثرت على صادرات البطاطس المجمدة. واشار المتخصصون الى ان هذه العوامل مجتمعة دفعت المزارعين الى تقليص المساحات المزروعة بشكل استباقي. واضافت البيانات ان اسعار البطاطس شهدت ارتفاعات جنونية في الاسواق الاوروبية حيث تضاعفت اسعار الطن بشكل كبير مقارنة بالعام الماضي مما ينذر بموجة غلاء ستطال المستهلك النهائي.

وخلصت التحليلات الى ان التداعيات الفعلية لهذه الازمة ستظهر بشكل واضح على ارفف المتاجر الكبرى بحلول فترة عيد الفصح القادم. واكدت التقارير ان الاسواق الاوروبية تدخل مرحلة صعبة تتطلب تدخلات لضمان توفر السلع الاساسية في ظل تراجع الانتاج المحلي وتضخم الاسعار الذي يثقل كاهل قطاع التصنيع الغذائي.