خبيرة: أسعار الشوكولاتة العالمية ستبقى مرتفعة رغم انخفاض أسعار الكاكاو

أعلنت خبيرة في صناعة الشوكولاتة أن الأسعار العالمية لهذه المنتجات لن تشهد انخفاضا ملحوظا في المستقبل القريب. وأوضحت أن ارتفاع تكاليف الإنتاج بما في ذلك الكهرباء والخدمات اللوجستية والمصروفات الأخرى المرتبطة بالعملية الإنتاجية، يمثل عامل ضغط دائم على الأسعار.

وأضافت أن أسعار حبوب الكاكاو شهدت انخفاضا يصل إلى 1.9 مرة بنهاية الربع الأول من العام، مشيرة إلى أن هذا التراجع يعود إلى تعافي إنتاج المحاصيل وإعادة تكوين المخزونات في الأسواق. ومع ذلك، توقعت الخبيرة أن أسعار الكاكاو ستظل ضمن نطاق يتراوح بين 3 و4 آلاف دولار للطن الواحد حتى عام 2026-2027، ما لم تحدث أحداث استثنائية تؤثر على الاقتصاد العالمي.

وأكدت أن أسعار التجزئة للشكولاتة والمنتجات المصنعة منها لا تتأثر بشكل مباشر بتغيرات سوق السلع الأساسي، مما يعني أن الحديث عن انخفاض أسعار الشوكولاتة لا يزال مبكرا.