السيادة الغذائية ومن يملك قرار الغذاء في ظل الازمات
كشفت التطورات الميدانية في غزة عن نموذج حي لمفهوم السيادة الغذائية بعيدا عن مجرد توفر السلع في الاسواق. واظهر المزارعون في القطاع ارادة صلبة في الحفاظ على الموارد الزراعية من خلال بنوك البذور المحلية التي اعيد احياؤها في خيام النزوح بعد تدمير البنية التحتية الزراعية. وبينما يسعى المزارع راسم فياض واقرانه لتامين بذور للمواسم القادمة. يبرز تساؤل جوهري طرحه اكاديميون حول من يملك حق اتخاذ القرار بشان ما نستهلكه وكيف ننتجه.
واوضح رامي زريق استاذ النظم الايكولوجية ان مفهوم الامن الغذائي غالبا ما يتم اختزاله في وفرة البضائع على الرفوف. مبينا ان هذه النظرة قاصرة كونها تتجاهل القدرة الشرائية للفئات الهشة والوصول المادي للغذاء. واضاف ان الامن الغذائي الحقيقي يستلزم توفر غذاء صحي يتناسب مع الثقافة المحلية ولا يقتصر على مجرد سعرات حرارية قد تؤدي الى سوء تغذية او سمنة.
وبين زريق ان السيادة الغذائية تذهب الى ابعد من ذلك. حيث تضع اليد على مكمن الخلل في تحكم الشركات والجهات المانحة في خيارات المزارعين. واشار الى ان بعض المساعدات الدولية في قطاع غزة قبل الحرب ركزت على محاصيل تصديرية كالفراولة والزهور بدلا من المحاصيل الاساسية. وهو ما ربط الانتاج الزراعي المحلي باجندات خارجية بدلا من تلبية احتياجات السكان الاساسية.
واضافت اماني الناعوق المتحدثة باسم اللجنة الدولية للصليب الاحمر ان دعمهم لبنك البذور يهدف الى حماية الاصناف المحلية من الاندثار. موضحة ان هذا الدعم يمثل محاولة لاعادة المزارع الى دورة الانتاج المستقلة. ومع ذلك اشارت الى ان هذه الجهود تظل محدودة في ظل تهالك التربة والقيود المفروضة على دخول المستلزمات الزراعية الاساسية.
وذكر مايكل فخري استاذ القانون في جامعة اوريغون ان التجارب العالمية مثل احتجاجات المزارعين في الهند تظهر اهمية التنظيم الجماعي في مواجهة السياسات التي تخدم الشركات الكبرى على حساب صغار المنتجين. واكد ان السيادة الغذائية تتطلب مشاركة حكومية شاملة تربط بين قطاعات الصحة والتعليم والتجارة لضمان نظام عادل يحمي حقوق المنتج والمستهلك على حد سواء.
وختاما يظل المزارع في غزة يصارع للبقاء عبر تقنيات بسيطة ومستدامة. حيث يرى فياض ان الحفاظ على البذور محليا يمثل نافذة امل للموسم القادم. مؤكدا ان السيادة الحقيقية تتطلب بجانب البذور توفر الارض والمياه وحرية الوصول اليها بعيدا عن اي قيود خارجية.
