مذكرة تفاهم لنشر ثقافة التقييم الحسي للأغذية

أخبار دقيقة - وقعت الجمعية الأردنية للتقييم الحسي للأغذية، مذكرة تفاهم مع نقابة المهندسين الزراعيين لتعزيز التعاون بين الطرفين، وتحقيق الوعي ونشر ثقافة التقييم الحسي والجودة وتطوير العمليات الفنية ذات الصلة بالغذاء. وتنص مذكرة التفاهم، التي وقعها رئيس الجمعية المهندس نضال السماعين، ونقيب المهندسين الزراعيين المهندس الزراعي علي ابو نقطة، على تبادل المعلومات ونشر ثقافة التقييم الحسي للأغذية وضبط جودة الغذاء المحضر والمتداول. وحسب بيان للجمعية، اليوم الثلاثاء، تنص مذكرة التفاهم كذلك على رفع وعي القطاعات المتداولة للغذاء لحماية صحة المواطن، والتعاون بمجالات التدريب والتأهيل وعقد المؤتمرات وورش العمل المتعلقة بالتقييم الحسي للأغذية. وتأسست الجمعية الاردنية للتقييم الحسي عام 2010 لنشر ثقافة التقييم الحسي للمنتجات الزراعية والأغذية ضمن أفراد المجتمع، وتنفيذ المشروعات المعززة لثقافة الجودة للأغذية، وبشكل خاص للمنتجات الزراعية والغذائية.