تعتبر الإندومي من أنواع المعكرونة الجاهزة سريعة التحضير، وهي وجبة خفيفة لها عشاقها كباراً كانوا أم صغاراً. ولطالما آثارت الإندومي الجدل حول فوائدها وأضرارها. وهو ما سنتعرف عليه.
فوائد الإندومي:
• غنية بفيتامين د والكالسيوم، اللذان يعززان صحة العظام والعضلات.
• تحتوي على الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها.
• غني بالألياف التي تساهم في تعزيز الشعور بالشبع،
• تساهم في الوقاية من بعض مشكلات الجهاز الهضمي مثل الإمساك وغيرها.
أضرار الإندومي: الإفراط في تناول الإندومي ينطوي عليه عدة أضرار أهمها:
• زيادة الوزن بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية.
• الاعتماد عليها يتسبب في افتقار الحسم إلى أهم المغذيات التي يحتاجها كالبروتين والفيتامينات والمعادن.
• غناها بالصوديوم يسبب أمراض ضغط الدم والقلب
• احتوائه موادًا حافظة يمكن أن يسبب في تلف الأعصاب وزيادة خطر الإصابة بسرطان الغدد اللمفاوية إذا تم تناوله باستمرار وبكميات كبيرة.
