كشف الدكتور بن روبرتس الباحث في مجال المباني الصحية بجامعة لوبورو عن تقنية غير تقليدية لمواجهة موجات الحر الشديدة تعتمد على استخدام الزبادي لتبريد المنازل. وأوضح روبرتس أن وضع طبقة رقيقة من الزبادي على أسطح النوافذ الخارجية يعمل كعازل طبيعي يعكس جزءا من الإشعاع الشمسي ويمنع تسرب الحرارة إلى داخل الغرف.

أظهرت التجارب العملية التي أجراها الفريق البحثي على منازل متطابقة انخفاضا ملموسا في درجات الحرارة الداخلية وصل في ذروة الأيام المشمسة إلى 3.5 درجات مئوية. وبين الباحث أن هذه الطريقة تعتمد على مبدأ التظليل الفيزيائي لتقليل العبء الحراري الذي تواجهه المباني خلال ساعات النهار الطويلة.

ورد الدكتور روبرتس على الانتقادات والمخاوف التي أثيرت عبر منصات التواصل الاجتماعي حول احتمالية انبعاث روائح كريهة أو جذب الحشرات مؤكدا أن الزبادي يجف تماما في غضون ثوان معدودة ولا يشكل أي مصدر للإزعاج. وأضاف أن الهدف من البحث هو ابتكار حلول بسيطة ومتاحة للتخفيف من حدة الحرارة داخل المساحات السكنية.

وأشار الباحث في سياق حديثه إلى وجود بدائل عملية أخرى أثبتت فاعلية أكبر في الاختبارات الميدانية ومن أبرزها استخدام ورق القصدير على النوافذ. وأوضح أن هذه الوسيلة البديلة قادرة على خفض درجات حرارة المنزل بمعدل يصل إلى 6 درجات مئوية مما يوفر خيارا أكثر استدامة لمن لا يفضلون استخدام المنتجات الغذائية في عمليات التبريد المنزلي.