أظهر تقرير حديث أن صادرات زيت الزيتون التونسي شهدت زيادة ملحوظة، حيث ارتفعت الكميات المصدرة بنسبة 63.9% لتصل إلى 295.4 ألف طن، مقارنة بـ 180.2 ألف طن في العام الماضي. ورغم هذا الارتفاع، سجل متوسط سعر زيت الزيتون انخفاضا بنسبة 8% ليبلغ حوالي 12.67 دينار لكل كيلوغرام.

كشف التقرير أن زيت الزيتون المعلب يمثل نحو 12.5% فقط من إجمالي الصادرات، بينما يتم تصدير 87.5% في شكل حر. وتعتبر فئة زيت الزيتون البكر الممتاز الأكثر شيوعا، حيث تمثل 83.5% من إجمالي الصادرات.

أضافت وسائل الإعلام التونسية أن السوق الأوروبية تستحوذ على الحصة الأكبر من صادرات زيت الزيتون التونسي، حيث تبلغ نسبتها 56.5%. تليها أمريكا الشمالية بنسبة 23.2%، ثم آسيا بنسبة 12.1% وإفريقيا بنسبة 4.5%.

أبرز المستوردين لزيت الزيتون التونسي هم إسبانيا بنسبة 32.3%، تليها إيطاليا بنسبة 19.6% والولايات المتحدة بنسبة 19%. وفيما يتعلق بزيت الزيتون البيولوجي، بلغ حجم صادراته 37.9 ألف طن، بقيمة تصل إلى 497.7 مليون دينار.

تؤكد هذه المؤشرات على أهمية قطاع زيت الزيتون كأحد أبرز الصادرات التونسية، خاصة في ظل الطلب المتزايد من الأسواق الأوروبية، التي تظل الوجهة الرئيسية للذهب الأخضر التونسي.