سجلت صادرات زيت الزيتون التونسي نموا ملحوظا خلال النصف الأول من الموسم الحالي، حيث ارتفعت الكميات المصدرة بنسبة 64% مقارنة بالفترة ذاتها من الموسم الماضي. وقد ساهم هذا الارتفاع في زيادة العائدات رغم تراجع أسعار التصدير.

وأظهرت بيانات المرصد الوطني للفلاحة في تونس أن صادرات زيت الزيتون بلغت 295.4 ألف طن خلال الفترة الممتدة من نوفمبر إلى أبريل، مقارنة بـ 180.2 ألف طن خلال نفس الفترة من موسم 2024/2025، محققة زيادة قدرها 63.9%.

كما ارتفعت قيمة صادرات زيت الزيتون إلى 3.64 مليارات دينار تونسي (1.17 مليار دولار) مقارنة بـ 2.44 مليار دينار (787 مليون دولار) خلال نفس الفترة من الموسم السابق، مسجلة نموا بـ 49.2%.

وبينت البيانات أن زيت الزيتون السائب استحوذ على 87.5% من إجمالي الكميات المصدرة، بما يعادل 258.4 ألف طن، فيما بلغت صادرات الزيت المعلب 37 ألف طن فقط، تمثل 12.5% من الإجمالي. ورغم ذلك، ارتفعت حصة الزيت المعلب مقارنة بالموسم الماضي عندما بلغت 11.9%، مما يشير إلى تحسن محدود في تصدير المنتجات ذات القيمة المضافة الأعلى.

وسجل متوسط سعر تصدير زيت الزيتون التونسي 12.33 دينارا للكيلوغرام (3.97 دولارات) خلال الأشهر الستة الأولى من الموسم الحالي، مقابل 13.77 دينارا للكيلوغرام (4.44 دولارات) خلال نفس الفترة من الموسم السابق، مما يعكس انخفاضا بنسبة 8%.

كما استحوذ زيت الزيتون البكر الممتاز على 83.5% من إجمالي الصادرات بكمية بلغت 246.7 ألف طن، وقيمة تجاوزت 3.15 مليارات دينار تونسي (1.02 مليار دولار). وتصدرت إسبانيا قائمة المستوردين بنسبة 32.3%، تلتها إيطاليا بنسبة 19.6%، ثم الولايات المتحدة بنسبة 19%. كما جاءت السعودية في المرتبة الرابعة بحصة بلغت 4.9%.

استمر الاتحاد الأوروبي في كونه أكبر سوق لزيت الزيتون التونسي، حيث استحوذ على 56.5% من إجمالي الكميات المصدرة. وشملت الأسواق الرئيسية الأخرى كندا ومصر والأردن والمملكة المتحدة وتركيا، مما يبرز أهمية هذه الصادرات في تعزيز الاقتصاد التونسي.

وفيما يتعلق بزيت الزيتون البيولوجي، فقد بلغت صادرات تونس 37.9 ألف طن خلال نفس الفترة، بقيمة تقارب 497.7 مليون دينار، حيث شكل الزيت العضوي السائب 94.3% من إجمالي صادرات الزيت البيولوجي.