العلاقة بين الغذاء الصحي وزيادة خطر سرطان الرئة تثير تساؤلات جديدة

كشف باحثون في الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية لأبحاث السرطان عن نتائج مثيرة تتعلق بارتفاع خطر الإصابة بسرطان الرئة بين النساء غير المدخنات، خاصة اللواتي يتبعن أنظمة غذائية صحية. وأشاروا إلى أن هذه النتائج تفتح المجال لتساؤلات حول دور عوامل بيئية مثل بقايا المبيدات.

وقال الطبيب جورج ناييفا، قائد الفريق البحثي من مركز USC Norris الشامل لأبحاث السرطان، إن هذه الدراسة تشير إلى ضرورة استكشاف العلاقة بين النظام الغذائي والعوامل البيئية في زيادة حالات سرطان الرئة، مشيرا إلى أن الأطعمة الصحية مثل الخضراوات والفواكه قد تكون مرتبطة بارتفاع خطر الإصابة. وأوضح أن هذه النتائج لا تعني أن الغذاء الصحي هو السبب بل تفتح الباب لدراسات جديدة.

استند البحث إلى تحليل بيانات 187 مريضا بسرطان الرئة، تتراوح أعمارهم بين 18 و50 عاما، حيث تم توثيق الطفرات الجينية لكل حالة. كما تم تقسيم المشاركين إلى مجموعات بناءً على نوع الطفرات، وجمع معلومات عن تاريخ التدخين وأنماطهم الغذائية. استخدم الباحثون مؤشر الأكل الصحي لتقييم جودة النظام الغذائي، حيث تراوحت درجات المشاركين بين 63 و65.

كشفت النتائج أن النساء غير المدخنات اللواتي يتبعن نظاما غذائيا غنيا بالخضراوات والحبوب الكاملة قد يكن أكثر عرضة للإصابة بسرطان الرئة، مما يدعو للبحث في تأثير بقايا المبيدات في تلك الأطعمة. وقد أظهرت دراسات سابقة علاقة وثيقة بين التعرض للمبيدات وزيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة.

في دراسة أخرى، أظهرت الأبحاث أن النساء غير المدخنات اللواتي يتعرضن للمبيدات في بيئة العمل هن أكثر عرضة للإصابة بسرطان الرئة بمعدل 2.4 ضعف مقارنة بالمجموعة الضابطة. وأكد الباحثون أن هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتأكيد أو نفي هذه الفرضيات.

وأشار الدكتور ناييفا إلى أهمية الانتقال إلى أساليب دقيقة في قياس مستويات المواد الكيميائية في الجسم عبر تحليل عينات الدم أو البول. وأوضح أن هذه الخطوة ستكون حاسمة لفهم العلاقة بين النظام الغذائي والتعرض الكيميائي.

في سياق متصل، أظهرت دراسات سابقة أن المبيدات الحشرية قد تلعب دورا في زيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة. وقد أظهرت دراسة أُجريت في كوريا الجنوبية وجود علاقة قوية بين التعرض للمبيدات وارتفاع خطر الإصابة بالمرض، مشيرة إلى أن المواد الكيميائية في المبيدات يمكن أن تسبب تغيرات حيوية تؤدي إلى نمو الخلايا السرطانية.

على الرغم من ذلك، لا تزال هناك حاجة لمزيد من الأبحاث لتحديد دور المبيدات في زيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة. وقد أكدت الدراسات أنه على الرغم من المخاوف المتعلقة بسلامة الأغذية، فإن الفوائد الصحية للمنتجات العضوية التي لا تستخدم فيها المبيدات قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان بشكل عام.

يعتبر سرطان الرئة من أبرز أسباب الوفيات عالميا، حيث سجلت مليون و800 ألف وفاة في عام 2022. ومع ارتفاع معدلات الإصابة بين النساء غير المدخنات، يظل البحث مستمرا للكشف عن العوامل التي تسهم في هذه الظاهرة.