أكدت مديرة جمعية المطاعم السياحية، اليانا جعنيني، أن بعض المطاعم قد تأثرت بالفعل من تداعيات الأحداث الإقليمية، خاصة تلك التي تتراوح بين نجمة وثلاث نجوم، بالإضافة إلى المطاعم الواقعة خارج العاصمة عمان.

وأوضحت جعنيني أن قطاع المطاعم يتميز بقدرته على التعافي السريع بمجرد استعادة الهدوء في المنطقة وعودة حركة السياحة إلى طبيعتها.

وبينت أن القطاع يمتلك المرونة الكافية لتجاوز مختلف التحديات، مع التأكيد على أهمية التدخل المبكر لضمان استدامة هذا التعافي.

وكشفت نتائج استبيان حديث أجرته جمعية المطاعم السياحية، وشمل أكثر من 200 منشأة، عن وجود انخفاض في المبيعات لدى نحو 98% من المشاركين، في حين أشار 86% من المطاعم إلى انخفاض كبير في حجم المبيعات.

وأظهر الاستبيان أيضا أن 91% من المطاعم قد سجلت ارتفاعا في الكلف التشغيلية بدرجات متفاوتة، مما يزيد من الضغوط على القطاع.

وأفادت النتائج بأن حوالي 80% من المطاعم قد تأثرت حجوزات المجموعات والفعاليات لديها بشكل ملحوظ، كما أشار العديد من المشاركين إلى انخفاض في عدد الزبائن وتراجع في معدلات الإنفاق داخل المطاعم.

وأكدت الجمعية أن هذه التطورات تعكس تغيرا واضحا في سلوك المستهلكين في ظل حالة عدم اليقين الاقتصادي التي تشهدها المنطقة.