قالت المتحدثة باسم برنامج الأغذية العالمي عبير عطيفة، الأحد، إن نقص الوقود يؤثر على استمرار العمل في المخابز، وأكدت أهمية استمرار إمداد المخابز بدقيق القمح، حتى يستمر إنتاج رغيف الخبز بصورة يومية لأن هذه وجبة أساسية في حياة أي مواطن عربي.

وأوضحت عطيفةأن البرنامج متعاقد مع 24 مخبزا، ولم يبق إلا 4 مخابز مستمرة في تقديم الخبز والعمل بصورة طبيعية. وأكد ضرورة الاستمرار في فتح الحدود ودخول المساعدات الإنسانية، وتحدثت عن دخول 20 شاحنة إلى قطاع غزة عبر معبر رفح، السبت، و17 شاحنة الأحد. وقالت إن هذه الكميات قليلة طبعا، وعبرت عن أملها في دخول المساعدات بصورة يومية للمعبر، لتجنب المعاناة من انقطاع المواد الأساسية. وذكرت أن الأولوية دائما في المواد الغذائية تكون للمعلبات، لأن معظمها مخصص إلى النازحين الموجودين في الملاجئ، ومهم جدا أن تكون أغذية عالية الطاقة للأطفال وأغذية جاهزة للأكل حتى يستطيع الشخص تناولها دون اللجوء إلى عملية طهي الطعام. وأشارت إلى أهمية توفير المياه، وقالت إن توفير الطعام بدون المياه كارثي، والأولوية الآن متجهة إلى المياه والغذاء والمعدات الطبية. وتحدثت عطيفة عن نقص وشح في المواد الغذائية والذي بدأ بالفعل بالظهور في كثير من المناطق داخل غزة.