واستهل مهيدات كلمته الإفتتاحية بتهنئة جلالة الملك عبد الله الثاني بن الحسين حفظه الله رعاه بعيد ميلاده الواحد والستين داعيا الله عز وجل ان يحفظ جلالته ويمد في عمره ويبقيه ذخرا وسنداً للأمتين العربية والإسلامية، حيث أكد مهيدات أن هذه الورشة جاءت لتحقيق رؤى وتوجيهات جلالة الملك في تفعيل الرقابة على جودة المنتجات الغذائية والأدوية والمياه للحفاظ على صحة وسلامة المواطن،كما تهدف الورشة إلى إعلان تعليمات التتبع الغذائي الذي يسهم في تعزيز منظومة الإستثمار.

وأضاف مهيدات ان تعليمات تتبع الغذاء احد اهداف السياسة الوطنية لسلامة الأغذية بالمشاركة الفعالة للشركاء من القطاع العام والقطاع الخاص، وضرورة لإضفاء رقابة نوعية لانسياب غذاء ودواء امن، حيث تعطي تصور دقيق للمخزون الوطني من الغذاء إضافة إلى المساهمة في تعزيز المشاركة الخارجية للصناعات المحلية وعامل مؤثر في تداول واستيراد وتصدير المواد الغذائية، لافتا أن نجاح إنشاء منظومة وطنية لغايات التتبع للمنتجات الغذائية مرهون بمدى مواءمتها للمعايير الدولية، وضمان جودة هذه المنتجات، مما يتطلب تضافر جميع الجهات الوطنية ذات العلاقة بسلامة الغذاء، فضلا عن تعاون الدول والمنظمات العالمية التي لديها خبرة وتاريخ طويل في استحداث مثل هذه المنظومات.

و أعرب المديرالإقليمي لمؤسسة التمويل الدولية عبد الله الجفري عن فخره بالعمل المشترك مع المؤسسة العامة للغذاء والدواء والشركاء في مشروع مقومات الجودة الوطنية في الاردن.

واكد المدير الإقليمي لغرفة تجارة الاردن السيد سامر جودة أهمية تتبع الغذاء لصمان سلامته وتعزيز التقة في الصناعات الغذائية لافتا إلى ان قطاع الغذاء الاردني أثبت تنافسية عالمية متميزة.

وأشارجيطان ممثل غرفة صناعة الاردن أن تعليمات تتبع الغذاء أساسية لدى غرفة صناعة الاردن والذي سيسهم في زيادة قدرتنا الصناعية والتصديرية في قطاع المواد الغذائية والوصول إلى الاسواق العاليمية.

وتضمنت الورشة عروض تقديمية أشتملت على عدة مواضيع منها: تعليمات تتبع الغذاء لسنة 2023 قدمها مستشار المدير العام لشؤون الغذاء والتعاون الدولي الدكتور جعفر القضاة واخرحول الاطار القانوني لنظام التتبع الوطني قدمته االمستشار القانوني في غرفة التجارة الأمريكية الاستاذة لانا النمري، إضافة إلى مواضيع أخرى تتعلق بتعليمات التتبع الغذائي ومن ثم عرض النتائج والتوصيات.

ويذكر ان هذه الورشة تعتتبر الختامية لسلسلة ورشات مسودة تعليمات تتبع الغذاء